La face sombre de l’avocat
Je ne parlerai pas en présence d’un avocat. Ou plutôt si, parlons-en. Très prisé et à la mode, star des recettes santé et minceur sur la toile et dans les magazines féminins et les bouquins de cuisine tendance, l’avocat est une vraie grenade que nous dégoupillons presqu’à notre insu. Sa culture et son commerce n’ont rien d’éthique ni d’ecofriendly, bien…