Le piment des choses simples

Chouette, un rayon de soleil ! Et si nous mangions au jardin ? Les pêches au thon, rien de plus simple. Seulement, il n’y a plus de mayonnaise, ni d’huile de tournesol pour la faire soi-même. Pas de panique, les mamans-fées sont les spécialistes des recettes improvisées : on fait monter un oeuf avec de l’huile d’olive aromatisée au citron, on allonge avec le jus de pêche et on aromatise avec un mélange chili-lime. Un peu de riz sauvage et voilà des pêches au thon peu ordinaires qui ont ravi les petits gourmets !